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| Organisator Dietmar Ertelt zieht den Bollerwagen mit Getränken (Foto: Ballin/.rufo) | |
Mittwoch, 02.03.2011
Vierte Kohlfahrt in Moskau als Winterausklang
Moskau. Es ist ein langer Winter für die Moskauer deutsche Gemeinde. Obwohl offiziell in Russland schon Frühling ist, herrscht noch winterlicher Frost. Eine Kohlfahrt soll der Jahreszeit nun ihren krönenden Abschluss geben.
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Es ist bereits die vierte Auflage der Kohl- und Pinkelfahrt. Premiere feierte das Ereignis 2007. Der feucht-fröhliche Umzug war ein Riesenerfolg, so dass Organisator Dietmar Ertelt aus Bremen die Veranstaltung fortsetzte. Nur im vergangenen Jahr musste die Kohlfahrt aus organisatorischen Gründen ausfallen.
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Deutsche Kohlfahrer im Moskauer Ismailowo-Park
In diesem Jahr sind sie aber wieder da; die deutschen Kohlfahrer in Moskau. Am 13. März ist die Veranstaltung geplant. „Beginn wird voraussichtlich gegen 17 Uhr sein“, teilte Ertelt mit. Als Treffpunkt gilt der Ismailowo-Park im Osten der Stadt Moskau.
Die Kohlfahrt hat eine lange Tradition in Norddeutschland. Wie der Organisator des kulinarischen Ereignisses in Moskau kommt auch die Kohlfahrt aus dem Raum Bremen: Nach dem ersten Frost stiegen dort im 19. Jahrhundert die Großbauern in ihre Kutsche und fuhren die Gasthäuser der Umgebung ab, um den Grünkohl zu probieren. Grünkohl braucht den Frost nämlich, um seinen Geschmack voll zu entwickeln.
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Schnaps zum Aufwärmen im Frost
Gegessen wurde reichlich, getrunken wurde deutlich mehr. Der Alkohol sollte den Bauern vor dem Frieren bewahren. Die Tradition hat sich bis in die Gegenwart bewahrt – und nicht nur Bauern kommen inzwischen zwischen Weser und Warnow auf so gesellige Weise zusammen.
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| Koordinaten |
| Sonntag, 13. März 2011, Beginn voraussichtlich 17:00 Uhr, Anmeldungen unter wtibremen@aol.com |
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Statt auf einer Kutsche ziehen die Norddeutschen heute mit einem Bollerwagen alkoholischer Getränke durch die Straßen. Bei jedem Stopp gibt es ein Spielchen und einen Schluck aus der Flasche.
Grüner Kohl und Rote Grütze
Nachdem sich alle Teilnehmer gründlich im Frost „aufgewärmt“ haben, gibt es das traditionelle Grünkohlessen mit Kohl und Pinkel (Bremer Wurst). Als Nachtisch winkt traditionell Rote Grütze mit Vanillesauce; zwischendurch jede Menge „Erfrischungen“.
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An dem Menü hat Ertelt auch nach dem Export der Kohlfahrt nach Russland nichts geändert. Gegessen wird im Maroshaus auf dem Territorium des Hotelkomplexes Ismailowo. Der Preis für das Essen beträgt pro Person 1.800 Rubel oder 45 Euro. Getränke – außer dem obligatorischen Schnaps vor- und hinter – müssen extra gezahlt werden. Die Teilnehmerzahl ist wegen der begrenzten Räumlichkeiten auf 40 Personen beschränkt.
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