Dienstag, 08.01.2002

Syr: Mehr als Käse
Wände aus Käse? Gelb und löcherig nicht nur auf dem Teller (Foto: cheese-restaurant)
Der berühmte Restaurant-Chef Arkadij Nowikow hatte vor über 10 Jahren in Moskau das erste italienische Restaurant eröffnet. Jetzt erlebt die italienische Küche ihre Renaissance. Das Menü des Restaurants “Syr” ist betont klassisch und nicht billig. Die Einrichtung des neuen Restaurants erinnert an das Innere eines riesigen Käsestücks: ringsum ist alles gelb.
moskau.RU-Rating
Atmo: prima
Küche: delikat
Service: okay
Preise: elitär
Kreditkarten: ja
Weiches Licht kommt aus den zahlreichen Käselöchern und Spalten, es gibt nicht eine scharfe Ecke in dem Gebilde. Auf den Tischen mit gelben Tischdecken stehen kupferne Töpfe und Bratpfannen. Darin befindet sich die Karte in Form eines Käselaibs. Die zweite Etage gibt sich etwas anders: in Rotbraun-Tönen, mit Möbeln aus rotem Holz, Korbsessel mit weichen Polstern.

(apa 08/01)
Adresse
Sadovo-Samotetschnaja ul. 16 Haus 2
Nächste Metro: Zwetnoj Boulevard
Tel.: 650-77-70, 650-72-47