Montag, 21.03.2005

Taras Bulba: Speck und Wodka

Aus jeder Straßenecke, wo sich eines der Restaurants Taras Bulba befindet, wird eine richtige ukrainische Ecke mit den dazugehörenden Dorfelementen (Foto tarasbulba.ru)
Was kommt den Russen in den Kopf, wenn sie an die Ukraine denken? Vollbusige Frauen, eine sagenumwobene Liebe zum Speck, ein fetter Borschtsch und der würzige Gorilka, selbstgebrannter ukrainischer Wodka. In der Restaurantkette “Taras Bulba” wird Ukrainisches geboten.
aktuell.RU-Rating
Atmo: angenehm
Küche: delikat
Service: okay
Preisee: dezent
Kreditkarten: ja
Die Restaurants sind nach der Hauptfigur eines Gogol-Romans benannt und als ukrainische Hütte gestaltet: mit weißen Wänden, großen Öfen, gestickten Küchentüchern, handgewobenen Teppichen, unbekannten Gegenständen des ukrainischen Hausrats und riesigen leeren Flaschen, in denen einmal Gorilka war.


Adresse
Petrowka 30/7
Nächste Metro Ochotnzj Rjad
Tel.: 694 60 82, 694 68 77

Pjatnizkaja 14
Nächste Metro Nowokusnezkaja
Tel.: 953 71 53, 951 37 60

Sadowaja-Samotetschnaja 13
Nächste Metro Zwetnoj Boulevard
Tel.: 684 30 19, 694 00 56

Leninski Prospekt 37
Nächste Metro Leninski Prospekt
Tel.:954 64 66, 958 55 58

Bakuninskaja str. 23/41
Nächste metro Baumanskaja
Tel.: 956 55 80, 956 55 81,
Die Kellner in roten, unglaublich breiten Hosen, ebenfalls roten Stiefelchen und Strohhüten bedienen die Gäste zu den Klängen ukrainischer Volksmusik.
Die Vielfalt der Speisekarte erlaubt dem Besucher, sich ein vollständiges Bild von der ukrainischen Küche zu machen: Borschtsch, Wareniki mit zehn verschiedenen Füllungen, Kartoffelpuffer, Ente, Speck, vier Sorten Gorilka für 800 Rubel die ganze Flasche - alles schmeckt wie zu Hause.

(apa 01/02)