|
Russland-Aktuell
Die Netzeitung von .RUFO
|
| Mittwoch, 21.04.2010 | |||||
Abaschur – Gemütlich unter dem Lampenschirm |
|||||
|
|||||
Abaschur entlehnt aus dem französischen (Abajour) bedeutet der Lampenschirm. Das gedämpfte rote Licht der Lampenschirme ist tatsächlich neben den vielen Stoffpuppen ein Markenzeichen des Cafés.
Wohnzimmer-Gemütlichkeit mit StoffpuppenDas Café erinnert in Ausstattung und Ambiente an ein gemütliches Wohnzimmer. Die Wände sind mit handgearbeiteten Stoffvorhängen und alten Fotografien bedeckt. Am Bartresen liegt leger Kater Stepan herum. Das Symbol des Cafés ist ebenfalls aus Stoff gefertigt. Wem eine der Stoffpuppen gefällt, der kann sie auch kaufen. Seit über sechs Jahren schon ist dieser Platz ein beliebter Treffpunkt für Moskauer. Das Essen ist lecker und recht preiswert. Besonders zu empfehlen ist das ukrainische Borschtsch mit Pampuschki (Pfannkuchen). Typisch russisch-ukrainische KücheWeiter im Angebot sind Fleisch- und Fischsoljankas, selbstgemachte Pelmeni und Wareniki (Maultaschen), Fleischtöpfchen und als Dessert frisch gebackene Oladuschki (kleine Pfannkuchen aus Buchweizenmehl, Milch und Eiern) mit verschiedenen Fruchtsoßen oder Schmand. Abgeschlossen wird die Tafelrunde mit einem Körbchen süßer Piroggen oder hausgemachten Gebäck. Die freundliche Atmosphäre und das gute Essen bei relativ kleinen Preisen machen einen Besuch im Abaschur lohnenswert. Und sei es nur, um nach einem Spaziergang im alten Moskau den Beinen ein wenig Ruhe zu gönnen. |