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| Frisch vom Grill: Schaschlik noch am Spieß (Foto: Ballin/.rufo) | |
Freitag, 08.05.2009
Picknick: Moskauer dürfen in zehn Stadtparks grillen
Moskau. Der Frühling ist da, der Sommer naht. Nichts verbinden die Russen so sehr mit der warmen Jahreszeit wie das Grillen. Nun hat die Stadt Moskau offiziell zehn Parks für Picknicks und Grillen freigegeben.
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Wer eine Datscha hat, der fährt am Wochenende aufs Land. Dort im Garten wird nach der harten Arbeit, dem Umgraben, Pflanzen oder Reparaturen an der Datscha, gegrillt und gefeiert. Es kommt auch vor, dass gleich gefeiert wird, ohne zu arbeiten.
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Grillen, wo immer es geht
Wer selbst keine Datscha hat und auch keine Freunde mit einem Gartenhäuschen, der fährt zum Picknick in einen der vielen Parks in Moskau. Dort war das Grillen bislang allerdings nicht gestattet – was viele Russen allerdings nicht davon abhielt, trotzdem ein Feuerchen zu machen, um ihr Schaschlik zu braten.
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Die Moskauer Parks haben schwer unter dieser Unsitte gelitten. Nicht nur Brände, sondern noch mehr der zurückgelassene Müll an den illegalen Picknick-Orten verunstalten die Parklandschaften deutlich.
Statt Konfrontation Kompromiss
Wen die Polizei beim Feuermachen erwischte, kassierte sie ab. Das Geld wanderte oft in die eigene Tasche des Milizionärs und keineswegs in die Pflege der Parks.
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Nun sucht die Moskauer Stadtregierung einen Kompromiss mit ihren Bürgern. In zehn Parks gibt sie in diesem Sommer Stellen zum Grillen frei. Das Kalkül dahinter ist einfach: Auf diese Art will man die Grillfreude der Moskauer in geordnete Bahnen lenken.
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Zehn Stellen zum Grillen
Zu den Plätzen zählt u.a. der Andrejewski Prud (Andrejew-Teich) in den Spatzenbergen. Dort ist das Grillen bereits seit 2005 erlaubt. Gestattet ist es nun auch im Ismailow-Park, im Wildreservat „Dolina reki Schodni“, in den Parks Selenograd, Kosino, Moskworezkoje, Serebrjany Bor, Troparewo und Zarizyno. Darüber hinaus gibt es auch im zentralen Gorki-Park die Möglichkeit zu grillen.
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Bedingung ist allerdings, dass beim Grillen nur Holzkohle verwendet wird. Auf diese Weise will die Stadtregierung das Holzschlagen in den Wäldern verhindern. Zudem darf nur an den dafür vorgesehenen Stellen gegrillt werden – oft sind die Grills schon aufgebaut.
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Den anfallenden Müll sollte jeder Besucher hinter sich wegräumen. Die Strafen für das Wegwerfen von Müll wurde stark angehoben, ebenso wie die Strafe für die Beschädigung der Parks oder Trunkenheit in der Öffentlichkeit.
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